About LAMILL

 

라밀커피는 미국 로스앤젤레스에 본사가 있는 스페셜티커피 로스터 입니다. 

라밀의 플래그쉽 커피부티크는 LA의 실버레이크, LA 톰브래들리 공항, 비벌리센터 그리고 하와이에 있습니다. 


The Brand


라밀의 CEO인 크레이그케이민은 19세때 가족이 운영하는 작은 커피 컴퍼니를 이어받은 이후, 스페셜티 커피만을 위한 수만킬로의 여정을 시작하게 됩니다. 이후 커피에 관한 전문가 대열에 합류하게 된 크레이그케이민은 라밀커피를 현재까지 2대째 미국 스페셜티커피계에서도 잘 알려진 탄탄한 커피회사로 발전시킵니다. 


라밀은 좋은 커피빈을 찾아 전세계의 어디로든 갑니다. 라밀은 최고의 커피와 티만을 찾아 다닙니다. 라밀은 영감을 일으키지 못한다거나 평범함을 피하는 것을 의무로 여깁니다. 크레이그는 "최고의 커피와 티는 삶의 가장 저렴한 사치중의 하나입니다."라고 말합니다. 


매우 복잡하고 다양한 카테고리가 있는 커피의 세계에서 최고의 권위를 주장하는 여러 회사들이 있습니다. 크레이그는 "무엇이 최고의 커피인지 논쟁하는데 몇시간을 소비할 수도 있습니다만, 그것이 우리의 지향점은 아닙니다. 라밀에게 동기부여를 시키는건 새로운 커피에 대한 열정과 좀 더 예외적인 것을 찾는데에 있습니다. 그린빈을 헌팅하다 인생 최고의 발견을 하게되고 그리고 이런 발견들을 우리고객과 나눈다는 것에 대한 기쁨이 우리를 동기부여 시킵니다." 라고 말합니다.


라밀은 식도락가를 위해 디자인 되었습니다. 특히 훌륭한 커피를 고맙게 여기지만 궁극적으로는 새로운 풍미와 숭고한 경험에 의해 자극을 받는, 그런 식도락가들 말이지요. 라밀에서는 비슷한 마음을 가진 커피 광들의 공동체를 양성하고자 합니다. 에스프레소만 찾는 사람, 그린 빈만 찾는 사람, 모험을 추구하는 사람, 그리고 향미 중독자. 그런 사람들이 모두 이곳, 라밀에 있습니다. 


The Stores


라밀커피 부티크


라밀커피 부티크는 LA의 실버레이크에 있습니다. LA에서도 가장 힙하다고 알려져 있지요. 혹시 그저 최고의 그리고 완벽한 커피를 찾으신다면 다른곳에 갈 필요는 없을겁니다. 음식들도 마찬가지입니다. 라밀의 음식은 유명한 미셰린 셰프에 의해 디자인 되어 있습니다. 커피 테이크아웃을 위해 기다리시거나 안에서 머무시는 동안, 가끔 유명인사들을 만나실 수도 있습니다. 운 좋으시다면요. 

 

톰브래들리 공항내 라밀커피


2014년 6월부터 운영해 왔습니다. 라밀은 세계 최고중의 하나인 LA 톰브래들리 공항의 일원인것을 자랑스럽게 생각합니다. 열 몇 시간씩의 여행을 시작하시기전 잠깐이라도 어메이징한 커피를 만나 보시기 바랍니다.  


 

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LAMILL is an award winning specialty roaster headquartered in Los Angeles. Their flagship coffee boutique is located in Silver Lake. Their newest venture is now opened in the completely renovated Tom Bradley International Terminal at LAX.

 

The Brand

 

CEO Craig Min took the reins of his family’s small coffee company at the ripe age of 19. By 21, he was traveling the world in search of unique and extraordinary varieties of coffee. Thousands of miles and millions of beans later, Min has emerged an expert on genus Coffea. Gifted with an uncompromising palette and fanatical attention to detail, Min has evolved LAMILL into the company it is today.

 

LAMILL sources coffee from the farthest reaches of the globe. The company seeks out the newest, most obscure, most sought after and most delicious coffees and teas. They see it as their duty to avoid the unexceptional and uninspired. Says Min, “A great cup of coffee or tea is one of life’s last truly affordable luxuries.”

 

In a crowded category, and there are plenty of companies purporting to be the ultimate authority on coffee, Min insists that’s not what LAMILL is all about. “Knowledge is paramount when it comes to coffee. Sure, I could spend hours debating the nuances of what’s ‘best’, that’s not our focus,” explains Min. “What fuels LAMILL is a passion for the new and the exceptional. It’s the hunt, the chase, the once in a lifetime discovery – plus the excitement of sharing these discoveries with our customers – that’s what drives us.”

 

LAMILL was designed with the gourmand in mind - those with an appreciation for excellence but who are ultimately motivated by an appetite for new flavors and sublime experiences. LAMILL looks to foster a community of like-mind- ed coffee fanatics. Min takes it even further: “Espresso-heads, bean snobs, adventure seekers and flavor junkies, they all have a home here at LAMILL.”

 

The Stores

 

LAMILL Coffee Boutique


Located in the heart of Silver Lake (a.k.a. the hippest corner of Los Angeles), this is our flagship location. If you’re eager to sample extraordinary coffees that have been roasted and brewed to perfection, look no further. The food’s not bad either; our menu was designed by a renowned Michelin-starred Chef. Get your coffee to go, or stay a while and see if you’re lucky enough to bump into one of our celebrity regulars.

 

LAMILL at the Tom Bradley International Terminal

 

LAMILL’s newest location opened in June 2014. The Tom Bradley International Terminal has undergone a complete transformation as part of the $4.1-billion modernization of LAX. LAMILL is proud to be a part of what will undoubted- ly be one of the most beautiful terminals in the world. Stop by and enjoy a brief moment of respite with an amazing coffee or espresso before you’re stuck on a sixteen-hour flight eating airline ‘food’ and drinking the brown swill they try to pass off as coffee. 

 

상호 : 라밀스페셜티커피(주)영업소|대표 : 크레이그케이민
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