*** 출고일 변경 ***
출고일 : 월~목요일
출고 휴무 : 금~일요일
2023년 5월부터 금요일은 출고를 하지 않습니다.
양해 부탁드립니다.
블랙 오닉스 (Black Onyx)
45% Guatemala San Martin Jilotepeque
35% Honduras Pacayal La Paz
20% Ethiopia Ardent Yirgacheffe
Tasting Note: Dark Chocolate(다크 초콜렛), Caramel(캐러멜), Nuts(견과류)
블랙오닉스는 과테말라, 온두라스, 에티오피아의 커피를 각각 따로 로스팅한 후 위의 비율대로 블렌딩한 커피 입니다.
블랙오닉스는 라밀커피중에서 제일 다크하게 볶인 커피입니다. 빈을 보시면 살짝 놀라실 것 같습니다. 왜냐하면 '다크로스트'하면 커피 표면에 오일이 보일 것이라 생각하기 때문입니다. 하지만 라밀의 로스터는 이 커피를 로스팅할때 좀 더 부드러운 접근을 했답니다. 높은 온도에 도달했을때 오일을 빈의 안에 가둔다는 것을 목표로 삼았던 것이지요. 결과는 좋았습니다. 다크한 카라멜 플레이버를 오래 간직할 수 있게 되었기 때문입니다.
라밀커피는, 처음엔 살짝 상쾌한 산미, 이어지는 초콜릿톤의 바디 그리고 깔끔한 끝맛이 특징입니다. 전체적으로 밸런스가 잘 잡혀 있습니다.
제품 유형 : 볶은 커피
제조회사/원산지 : LAMILL Specialty Coffee / 1112 Westminster Ave. Alhambra, CA 91803 USA
수입 및 판매원 : 라밀스페셜티커피(주)영업소 (식품위생법에 따른 수입신고를 필함)
유통기한 : 제조일로부터 12개월까지 (하지만 로스팅날짜에서 멀지 않도록 가능한 빨리 드시는게 좋습니다.)
로스팅 날짜 : 2023년 5월 30일
원료 및 함량 : 볶은 커피 원두 100%
제조시 사용원두 : 과테말라, 온두라스, 에티오피아
중량 : 1kg
포장재질 : 폴리에틸렌수지
반품 및 교환 : 라밀스페셜티커피(주)영업소
* 분쇄를 요청하신 후, 발송전 13시~15시 사이의 주문취소는 환불이 불가함을 알려드립니다. 이 시간에 저희가 분쇄를 하고요, 분쇄 이후엔 재판매를 할 수 없기 때문입니다.
* 커피는 일단 발송이 되면 제품 하자 이외의 반품/환불이 불가함을 알려드립니다. 도착, 반품/환불 요청, 반송, 제품 확인까지의 과정에서 상품의 가치가 떨어지게 될 뿐만 아니라 한정된 수량만 수입되므로 다른 분들의 구매 기회도 사라지게 되기 때문입니다. 이점 고려하시고 구매 부탁드립니다.
* 라밀커피는 미국 LA본사에서 매주 화요일에 로스팅하고, 즉시 항공으로 수입되어 금요일에 입고됩니다. 위 내용은 입고후 업데이트 됩니다.
* 커피추출 관련 자세한 사항은 저희 홈페이지의 공지사항에서 '라밀커피 브루잉 가이드'를 참고해 주시기 바랍니다.
* 저희 라밀커피는 식약처의 정밀검사에서 합격한 커피(또는 유기농티)만을 수입 판매하고 있음을 알려드립니다. 특히, 수입식품이므로 2000년부터 현재까지 23년간 미국 본사와 품질에 관한 긴밀한 협조 체제를 유지해오고 있으며 식약처의 정기적인 또는 무작위의 정밀검사에서 모두 승인된 커피와 티를 수입하여 판매하고 있습니다.
* 원두커피 검사 항목: 납, 오크라톡신A, 허용 외 타르색소 - 모두 합격
* 유기농티 검사 항목: 총 49가지(항목생략) - 모두 합격
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상품정보고시
| 제품명 |
블랙 오닉스 Black Onyx 1kg |
| 판매가격 |
50,000원 |
| 브랜드 |
LAMILL COFFEE |
| 원산지 |
USA |
| 제조사 |
LAMILL COFFEE |
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